レシピ

たまご焼き

材料（4人分）

卵	5つ
えのきたけ	100g
サンマのかば焼缶詰	1缶
サラダ油	少々

作り方

• えのきたけは、みじん切りにして、缶詰１缶と混ぜる(サンマもこまかくする)。

• 1に卵１つを加え混ぜる。

• サラダ油を少々入れ、たまご焼き器で②の半量で、たまご焼きの芯を作る。

• 卵２つをプレーン(何も入れず)で溶き　③を包みこむようにしてたまご焼きを作る。2人分なので　1～4をもう一度くり返す。