レシピ

きのこのおろし和え

材料（4人分）

ぶなしめじ	200ｇ
えのきたけ	100ｇ
大根	300ｇ
らっきょう酢	大さじ3

作り方

• ぶなしめじとえのきたけはさっとゆでる。

• 大根はおろして、水気を軽く切りらっきょう酢で味付けする。

• 1と2を和える。