レシピ

アップルロール(りんごの肉巻き)

果物 肉類

材料

りんご(小玉) 1個
豚肉薄切り 8枚
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1.5
☆砂糖 大さじ1.5

作り方

  • リンゴは皮を剥き、8等分にきり、砂糖をまぶし電子レンジで2分ほど温める。

  • しなっとしたりんごを豚肉で巻いていく。

  • フライパンに少量の油をしき、巻いた所を下に焼いていく。

  • 豚肉を良く焼き、☆を混ぜ合わせたタレを加え煮つまったら完成。タレをよく馴染ませて食べてください。

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