アスパラガス

アスパラガスの出荷量は長野県が全国2位

アスパラガスの出荷量は長野県が全国2位。なかでも飯山市は全国有数の産地です。清冽な雪解け水に育まれたアスパラガスは、太くてやわらかな茎は色鮮やかな緑、しっかりとした甘みが楽しめます。

収穫時期　3月上旬〜9月中旬