レシピ

えのきたけ・オクラ・みょうがのヘルシーサラダ

材料（4人分）

えのきたけ	200ｇ
オクラ	5本
みょうが	適量（お好みで加減）
ドレッシング	お好みでOK

作り方

• えのきたけとオクラは、食べ易い大きさにきざみ、サッとゆでる。

• みょうがは、細かくきざむ。

• ゆでた、えのきたけとオクラとみょうがを混ぜ、お好みのドレッシングをかける。