たまご焼き
きのこ
![](https://www.ja-nagano.iijan.or.jp/Me9wmZUs/wp-content/uploads/2023/06/16_tamago-yaki.png)
材料(4人分)
卵 | 5つ |
---|---|
えのきたけ | 100g |
サンマのかば焼缶詰 | 1缶 |
サラダ油 | 少々 |
作り方
-
えのきたけは、みじん切りにして、缶詰1缶と混ぜる(サンマもこまかくする)。
-
1に卵1つを加え混ぜる。
-
サラダ油を少々入れ、たまご焼き器で②の半量で、たまご焼きの芯を作る。
-
卵2つをプレーン(何も入れず)で溶き ③を包みこむようにしてたまご焼きを作る。2人分なので 1~4をもう一度くり返す。