レシピ

えのきフライ

材料（4人分）

えのきたけ	200g
小麦粉	適量
卵	適量
パン粉	適量
タルタルソース	適量

作り方

• えのきたけは石突きをとり、適当な大きさに分ける。

• えのきたけを小麦粉・卵・パン粉の順につける。

• 油で揚げて出来上がり。
  タルタルソースなどお好みのソースをつけてどうぞ。