レシピ

手軽でカンタン　アップルパイ

材料（3～4人分）

冷凍パイシート	1袋（自然解凍をしておく）
りんご	1個（小さめなら1個＋1/2個、または2個）
砂糖	40～50g
強力粉	20g
バター	20g
卵	1個
シナモン	お好みで

作り方

• リンゴは、いちょう切り（3mm位）にしてボールに入れる。

• 砂糖・強力粉・バターを(1)に入れる。（お好みでシナモンを入れる）しっとりするまで、よく混ぜる。

• 冷凍パイシートに(2)を広げて、もう一枚のパイシートに切り込みを入れてかぶせる。

• 卵1個の卵黄を溶いて、刷毛で表面を塗り、オーブンに入れる。

• 180℃のオーブンで40分焼く。

• ＜ポイント＞
  
  リンゴを、皮ごと切るのが特徴です。果物のおいしい季節。リンゴの種類を変えたり、色々な果物で試してみてください♪